Somosmaestros heladeros dedicados a la elaboración de helados de forma artesanal desde 1953.
Nuestro objetivo es hacer el mejor helado posible utilizando las mejores materias primas.
Las mejores
materias primas
NUESTRA HISTORIA
BARAKALDO 1953
El maestro artesano italiano Dario, decide montar una pequeña heladería obrador en Barakaldo.
Muchos años mas tarde, Dario decide que ha terminado su viaje y quiere volver a Italia y jubilarse allí, pero antes Jose, a cambio de quedarse con la heladería le pide que le enseñe lasrecetas originales y 100% artesanalesde los helados.
En el año 1987 es cuando Jose comienza a aprender de Dario las fórmulas tradicionales de la elaboración de helado y no es hasta el año 1990 cuando toma las riendas del negocio convirtiéndose enmaestro heladero.
LA NUEVA VENECIANA
En el año 2000, la Veneciana se convierte en heladería-cafetería y amplía su oferta de productos y sabores.
Actualmente nos encontramos en un momento de expansión, acercando lo que mas nos apasiona;vender el helado 100 % artesanal a bares, cafés y restaurantes.
Además de nuestra amplia variedad de sabores, también realizamos toda clase dehelados personalizados para hostelería dentro de nuestra gama de productos.
Somos capaces de recrear el helado de casi toda clase de bebidas y alimentos, intentando ser lo más fiel posible al sabor original de los mismos, utilizando las mejores materias primas y frutas naturales
para conseguir un sabor libre de glucosa, libre de potenciadores de sabores y materia grasa.